Oggi si cucina!

Prendendo spunto da un libro di ricette per il Bimby, il robot da cucina più apprezzato dalle casalinghe italiane, vi voglio suggerire uno sfizioso aperitivo da preparare in pochi minuti: i Salatini al formaggio.

Inserite nel boccale 200 gr di farina, 1 mis. di parmigiano grattugiato, 100 gr di burro morbido, 2 tuorli e 1/2 mis. di acqua.

Accendete quindi il robot per 20 secondi a velocità 6.

Stendete l’impasto in modo da avere un’altezza di 1/2 cm, tagliatelo a triangoli o quadrati ed infornate per 15 minuti a 180°.

Le dosi che vi ho dato sono per 6 persone!

Buon appetito!